Welkom bij Vin en Vrac

Glas rode wijn

Onze naam Vin en Vrac heeft zijn oorsprong in de Franse gewoonte om de dagelijkse wijn in een vaatje van 5 of 10 liter te kopen. Bij de wijnboer staat dan aan de weg het bord Bouteilles/Vrac. De duurdere wijnen worden ook wel zelf gebotteld vanuit dat vaatje. Daar de Bag in Box ofwel BiB, waar wij uitsluitend in handelen, de moderne variant is van het oude vaatje hebben wij uit nostalgisch oogpunt onze naam gekozen.

De Bag in Box, langzamerhand bij iedereen bekend, is een volledig gevulde plastic zak met een heel slim tapkraantje. Het kraantje is zo ontworpen dat er tijdens het tappen geen lucht in de zak komt. Met als gevolg dat de zak als het ware verschrompelt. Geen lucht wil zeggen geen oxidatie. Bij het ons allen bekende systeem Vacu Vin, gaat slechts een klein gedeelte van de lucht weg en is er nog steeds oxidatie. Gevolg: een aangebroken BiB blijft weken goed mits uiteraard niet in de zon geparkeerd. U tapt nu uw wijn per glas, vandaar onze slogan ”Uw wijn per glas”. Geen wekelijkse gang naar de glasbak. In het algemeen een betere wijn voor de vergelijkbare flesprijs.